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過年~不只房子要大掃除, 連人體也需要清掃一番

當人體內有“垃圾”時，該如何清掃呢？推薦3把“掃帚”，幫你給身體做個大掃除。其中包括膳食纖維、益生菌食物、抗氧化劑食物在內。

物理掃帚：膳食纖維食物

膳食纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。此外，膳食纖維還能幫助抑制食慾，同時幫助清腸通便，對便祕的人很有效果。

很多食物都是富含膳食纖維的“高手”，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物，木耳、海帶等食物，小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外，根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿蔔、紅薯、山芋等。

化學掃帚：抗氧化劑食物

自由基是健康的大敵，它會攻擊人體多個器官，使它們受傷或引起變性，從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。維生素C、β胡蘿蔔素、花青素等抗氧化劑有助清除體內的自由基，抵抗衰老。其中，水蜜桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C，南瓜、柳丁、胡蘿蔔等橙黃色食物中富含β胡蘿蔔素，藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物掃帚：益生菌 食物

腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便祕、腹瀉等多種問題。為了讓益生菌常打“勝仗”，平時除了要多吃泡菜、乳酪、優酪乳等富含益生菌的食物外，還應該多吃富含益生元（有助益生菌生長繁殖的物質）的食物，如洋蔥、胡蘿蔔等。

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